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Fiber One 90 Calorie Chocolate Fudge Brownies - 6 CT - 151 g
Fiber One 90 Calorie Chocolate Fudge Brownies - 6 CT - 151 g
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Code-barres: 0016000423718 (EAN / EAN-13) 016000423718 (UPC / UPC-A)
Quantité : 151 g
Conditionnement : en:Caja de cartón
Marques : Fiber one
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Brownies
Origine des ingrédients : en:Estados unidos
Lieux de fabrication ou de transformation : Estado de México
Pays de vente : Mexique
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
35 ingrédients
Wheat Flour Bleached, Sugar, Chicory Root Extract, Chocolate Flavored Chips kernel oil, Dutch cocoa [processed With alkalil, soy lecithin, milk, salt, natural flavor Ve geta)0il (canota, palm, palm kernel), Fructose, Dutch Cocoa (processed With alkali), su afFiber, Vegetable Glycerin, Water. Contains 2% or less of: Cocoa, Leavening (ba%oda, sodium aluminum phosphate), Natural Flavor, Salt, Corn Starch, Modified Corn Stai Dried Egg White, Soy Lecithin, Whole Milk Solids, Xanthan Gum, Locust Bean Gum, Milk. oya MILK AND EGG; MAY CONTAIN PEANUT INGREDIENTS.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Arachides, SojaTraces : Gluten, Soja, es:leche-y-huevo-puede-contener-ingredientes-de-cacahuate-contiene-gluten
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E422 - Glycérol
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium
Sodium aluminium phosphate : Sodium aluminium phosphate -SAlP- describes the inorganic compounds consisting of sodium salts of aluminium phosphates. The most common SAlP has the formulas NaH14Al3-PO4-8·4H2O and Na3H15Al2-PO4-8. These materials are prepared by combining alumina, phosphoric acid, and sodium hydroxide.In addition to the usual hydrate, an anhydrous SAlP is also known, Na3H15Al2-PO4-8 -CAS#10279-59-1-, referred to as 8:2:3, reflecting the ratio of phosphate to aluminium to sodium. Additionally an SAlP of ill-defined stoichiometry is used -NaxAly-PO4-z -CAS# 7785-88-8-.The acidic sodium aluminium phosphates are used as acids for baking powders for the chemical leavening of baked goods. Upon heating, SAlP combines with the baking soda to give carbon dioxide. Most of its action occurs at baking temperatures, rather than when the dough or batter is mixed at room temperature. SAlPs are advantageous because they impart a neutral flavor. As a food additive, it has the E number E541. Basic sodium aluminium phosphates are also known, e.g., Na15Al3-PO4-8. These species are useful in cheese making.Source : Wikipedia (Anglais)
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Palme, Huile de palmiste
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait, Lait entier, LaitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:chocolate-flavored-chips-kernel-oil, en:dutch-cocoa, en:processed-with-alkalil, en:natural-flavor-ve-geta-0il, en:canota, en:dutch-cocoa, en:processed-with-alkali, en:su-affiber, en:vegetable-glycerin, en:contains-2-and-less-of, en:ba-oda, en:modified-corn-stai-dried-egg-white, en:oya-milk-and-egg, en:ingredientsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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en: wheat flour, sugar, chicory root, chocolate flavored chips kernel oil, dutch cocoa, processed with alkalil, soy lecithin, milk, salt, natural flavor ve geta)0il (canota, palm, palm kernel), fructose, dutch cocoa (processed with alkali), su affiber, vegetable glycerin, water, contains 2% and less of (cocoa), leavening (ba%oda, sodium aluminum phosphate), natural flavor, salt, corn starch, modified corn stai dried egg white, soy lecithin, whole milk, xanthan gum, locust bean gum, milk, oya milk and egg, ingredients- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 28 - percent_max: 100
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
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- cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
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- ba%oda -> en:ba-oda - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- sodium aluminum phosphate -> en:e541 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
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- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
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- soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
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- xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- oya milk and egg -> en:oya-milk-and-egg - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- ingredients -> en:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 9
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
Points négatifs : 10
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1170, valeur arrondie : 1170)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 9)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (25 g)Comparé à: Brownies Énergie 1 170 kj
(280 kcal)293 kj
(70 kcal)-37 % Matières grasses 12 g 3 g -52 % Acides gras saturés 4 g 1 g -50 % Acides gras trans 0 g 0 g -100 % Cholestérol 0 mg 0 mg Glucides 68 g 17 g +43 % Sucres 8 g 2 g -76 % Sucres ajoutés 4 g 1 g Polyols 24 g 6 g Fibres alimentaires 24 g 6 g +525 % Protéines 8 g 2 g +32 % Sel 0,8 g 0,2 g +107 % Fer 3,6 mg 0,9 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4 % 4 %
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 44/100)
Catégorie : Brownie au chocolat
Catégorie : Brownie au chocolat
- Score environnemental PEF : 0.66 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.28 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Container Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 19/100)
Produit : Fiber One 90 Calorie Chocolate Fudge Brownies - 6 CT - 151 g
Score d'analyse du cycle de vie : 44
Somme des bonus et malus : -25
Score final : 19/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 3.8 km dans une voiture à essence
728 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brownie au chocolat (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Container
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, inf, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, openfoodfactsmx4, packbot, quentinbrd, yuka.ZG9ReEtyZ0NxY01tbE0wazN3M28wZHdvN3M2SFcxK1FMZlVWSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJLadyH_xD6bifWxRyQ2tyUILzQa9VX_4H4a6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVWVPPguBTnLEXlh03UyMmMAa24ZPZUwNH2Mqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB4aeaC-G-VLD3tiUq698-gEoHZZ_Be3ojZLag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm8Wb4r4m2_5OSPfnBGP2NvTMYHFY_FC54fFI6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZbTOHnoBT8Zzr5mmKqyfOeH8T0U_NDzJemM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ-SNf-_BnGNkP5iW6m29KRcL71cfRWydCjEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNqXML8qT7EbzPtnUymnYaUcJC0Wfhp3ar5MKg.