Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits par lieu de vente : Guyane - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

61 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 21
E322 - Lécithines 16
E322i - Lécithine 15
E412 - Gomme de guar 7
E14XX - Amidons modifiés 7
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 6
E440 - Pectines 6
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 5
E250 - Nitrite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E300 - Acide ascorbique 4
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E422 - Glycérol 2
E627 - Guanylate disodique 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E101 - Riboflavine 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E282 - Propionate de calcium 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E296 - Acide malique 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1420 - Amidon acétylé 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E101i - Riboflavine 1
E102 - Tartrazine 1
E100 - Curcumine 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E417 - Gomme tara 1
E428 - Gélatine 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E270 - Acide lactique 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque élevé de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1