Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits dont l'origine des ingrédients est Viandes-ue - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

15 additifs :

AdditifProduits*Risques
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E410 - Gomme de caroube 2
E412 - Gomme de guar 2
E300 - Acide ascorbique 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 1
E325 - Lactate de sodium 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition