Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits dont l'origine des ingrédients est Import - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

19 additifs :

AdditifProduits*Risques
E220 - Anhydride sulfureux 10Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 7
E414 - Gomme d'acacia 3
E300 - Acide ascorbique 3
E270 - Acide lactique 3
E150a - Caramel E150a 2Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E100 - Curcumine 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 1
E428 - Gélatine 1
E322 - Lécithines 1
E904 - Gomme-laque 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1