Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits dont l'origine des ingrédients est Belgique - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

125 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 49
E322i - Lécithine 46
E330 - Acide citrique 44
E500 - Carbonates de sodium 29
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 28
E202 - Sorbate de potassium 28Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 26Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 19
E415 - Gomme xanthane 18
E500ii - Carbonate acide de sodium 17
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 15
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 14
E160c - Extrait de paprika 13
E300 - Acide ascorbique 12
E301 - Ascorbate de sodium 12
E422 - Glycérol 12
E250 - Nitrite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 12
E621 - Glutamate monosodique 11Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 11
E160a - Carotènes mélangés 11
E950 - Acésulfame K 10
E160b - Rocou 9
E503 - Carbonates d'ammonium 9
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 8
E627 - Guanylate disodique 8
E410 - Gomme de caroube 7
E420 - Sorbitol 7
E270 - Acide lactique 6
E331 - Citrates de sodium 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E631 - Inosinate disodique 5
E551 - Dioxyde de silicium 5
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E955 - Sucralose 5
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E296 - Acide malique 5
E392 - Extrait de romarin 4
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 4
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E161b - Lutéine 4
E428 - Gélatine 4
E100 - Curcumine 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 3
E160 - Caroténoïdes 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E508 - Chlorure de potassium 3Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 2
E307c - Tocophérol 2
E162 - Rouge de betterave 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451i - TPP 2
E150 - Caramel 2
E171 - Oxyde de titane 2
E965 - Maltitol 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E326 - Lactate de potassium 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E460 - Cellulose 1
E418 - Gomme gellane 1
E235 - Natamycine 1
E401 - Alginate de sodium 1
E963 - Tagatose 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E1400 - Dextrines 1
E110 - Jaune orangé S 1
E261 - Acétates de potassium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E953 - Isomalt 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E325 - Lactate de sodium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E1105 - Lysozyme 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E903 - Cire de carnauba 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E550 - Silicate de sodium 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E901 - Cire d'abeille 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E487 - Laurylsulfate de sodium 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E904 - Gomme-laque 1
E163 - Anthocyanes 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E102 - Tartrazine 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition