Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits dont l'origine des ingrédients est Amérique du Sud - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

24 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 11
E322i - Lécithine 11
E415 - Gomme xanthane 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E330 - Acide citrique 2
E440 - Pectines 2
E300 - Acide ascorbique 2
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 1
E412 - Gomme de guar 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E331 - Citrates de sodium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition