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Liste des allergènes - France

Note nutritionnelle : D

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

932 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 25758
Gluten 18592
Œufs 11172
Soja 6572
Fruits à coque 5478
Poisson 3599
Moutarde 3102
Anhydride sulfureux et sulfites 2251
Graines de sésame 1230
Arachides 1182
Céleri 1045
en:Orange 665
Crustacés 487
Mollusques 390
avoine 299*
Aucun 235
en:Kiwi 164
en:Gelatin 148
en:Apple 137
Lupin 117
non 93*
en:Pork 57
ferments 47*
en:Beef 45
en:Banana 28
it:burro 23*
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 21*
disulfite-de-potassium 18*
proteines-de-lait-de-vache 18*
ingredients 15*
en:nusse-nusserzeugnisse 13*
en:lait 13*
en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 12*
en:ble 11*
es:avena 10*
disulfite-de-sodium 10*
maasdam 10*
en:Chicken 10
saumon-atlantique 10*
citron 10*
cereales 9*
farine 9*
iait 9*
en:Peach 9
es:nata 9*
lespersonnes-qui-sont-allergiques-auxmollusques-et-crustaces-et-ou-auxacariens-peuvent-avoir-une-reactionallergique-a-la-consommationd-insectes 9*
rum 9*
tome 9*
sulfites 8*
es:mantequilla 8*
vin 8*
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 8*
chapelure 8*
pecorino 8*
pecorino-romano 7*
lait-ecreme-en-poudre 7*
non-renseigne 7*
abricot 7*
esturgeon 7*
noix-de-coco 7*
cajou 7*
eglefin 7*
sulfureux 6*
pignons 6*
chevre 6*
fromagere 6*
graines 6*
carpe 6*
es:lacticos 6*
it:avena 6*
sprats 6*
amidon-de-ble 6*
dioxyde-de-soufre 6*
thon-albacore 6*
en:coconut 6*
anhydride 5*
es:metabisulfito 5*
amandes-amygdalus-communis-l 5*
alcool 5*
gras 5*
en:oeuf 5*
garniture 5*
noisettes-corylus-avellana 5*
en:erdnusse-erdnusserzeugnisse 5*
oeufs-de-cabillaud 5*
provolone 5*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 5*
same 4*
decors 4*
butyrique 4*
pollen 4*
abricots 4*
pt:nata 4*
cantal 4*
en:metabisulphite 4*
cacao 4*
fourme 4*
proteines-lactiques 4*
camembert 4*
en:oeufs 4*
presure 4*
tomme 4*
beurre-de-cacahuetes 4*
farine-de-ble-tendre 4*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 4*
en:beurre 4*
weizenstarke 4*
maroilles 4*
huile-d-arachide 4*
proteines 4*
fraiche 3*
fruits 3*
ail 3*
ait 3*
citron-vert 3*
en:creme 3*
gluten-vital-de-ble 3*
grana-padano-dop 3*
grillons 3*
en:amandes 3*
de:heumilch 3*
salmo-salar 3*
iactoserum 3*
en:mozzarella-cheese 3*
cs:pšeničná-mouka 3*
creme-uht 3*
sel 3*
aromes 3*
lactoproteines 3*
sodium 3*
souffles-a-la-cacahuete 3*
surimi 3*
tes 3*
lait-en-poudre 3*
transparence 3*
e150d 3*
levain 3*
biscuit 3*
mais 3*
mandarine 3*
matiere-grasse-laitiere 3*
blanc 3*
it:panna 3*
ble-malte 3*
moutarde-de-dijon 3*
de:sardellen 3*
en:soja-sojaerzeugnisse 3*
brie 3*
nappage-chocolat-noir 3*
cacahuette 3*
oeuf-entier 3*
fourrage 3*
pt:metabissulfito 3*
fromage-grana-padano 3*
fromage-mozzarella 3*
en:lactic 3*
it:formaggio 2*
latte 2*
trigo 2*
euf 2*
de:hühnerei-eigelb 2*
proteine-de-ble 2*
ble-d-epeautre 2*
tourteau 2*
pate 2*
it:tonno 2*
disulfite 2*
de:molkenpermeatpulver 2*
tenebrions 2*
bleu-d-auvergne 2*
champignons 2*
nl:ble 2*
nl:eigeel 2*
en:weizenmehl 2*
es:lait 2*
praline 2*
mulet 2*
ferments-lactiques-et-d-affinage 2*
acide 2*
ceufs 2*
neant 2*
de:weizeneiweiß 2*
en:cashew-nuts 2*
dextrose 2*
beaufort 2*
de:hühnereieiweiss 2*
lait-de-brebis-pasteurise 2*
de:milcheiweiss 2*
lai 2*
souffles-sales 2*
amande-blanche 2*
es:glutamato-monosodico 2*
semoule 2*
l 2*
foie-de-morue 2*
scargots 2*
sauce-soja-tamari 2*
gluten-ble-lait-oeuf 2*
sarrasin 2*
en:moutarde 2*
acide-lactique 2*
oeufs-de-truite 2*
amandons 2*
pt:fermentos-lacteos 2*
pecorino-romano-dop 2*
coque 2*
pt:proteinas-do-leite 2*
reggiano 2*
en:milcheiweiss 2*
sr:ječmenog 2*
grana 2*
sr:mleka 2*
sr:ovsene 2*
proteines-de-lait-de-vaches 2*
ovoproduits 2*
de:œufs 2*
fromage-bleu 2*
de:crème 2*
de:sulfit 2*
yogourt 2*
comte-aop 2*
lysozyme 2*
cs:pšeničný-škrob 2*
de:natriummetabisulfit 2*
edamer 2*
wasabi 2*
levure 2*
matiere-grasse-butyrique 2*
colza 2*
en:sellerie 2*
e224 2*
vache 2*
parmigiano 2*
milch 2*
leite 2*
ufs 2*
uf 2*
asiago 1*
atlantique 1*
avela 1*
avena 1*
avoines 1*
azyme 1*
babeure 1*
bar 1*
beurre-de-baratte 1*
beurre-demi-sel 1*
beurre-frais 1*
beurre-sale 1*
beuure 1*
bien-agiter-avant-de-servir-boire-tres-frais-doit-etre-conserve-a-6-c-maximum-a-consommer-rapidement-apres-ouverture 1*
biologique 1*
biscuits-sales-a-l-emmental 1*
biscuits-sales-aux-graines-de-sesame 1*
biscuits-sales-gout-bacon 1*
biscuits-sales-gout-pizza 1*
bisulfite-de-sodium 1*
bl 1*
bl2 1*
ble-beurre-oeufs 1*
ble-gluten-de-ble 1*
ble-soja 1*
ble-tendre 1*
bonite 1*
bonite-sechee 1*
buchette 1*
buttermilch 1*
cabecou 1*
cabiliaud 1*
cacahuetes-grillees 1*
cacahuetes-grillees-moulues 1*
cacao-en-poudre 1*
caramel-e150d 1*
carraghenanes 1*
caseinate-de-sodium 1*
caviar 1*
celeri-deshydrate 1*
cerises 1*
certicar 1*
certisud 1*
ceuf 1*
chair-de-crevette 1*
chair-de-homard-americain 1*
chaource 1*
cheddar-rouge 1*
chips-saveur-bolognaise 1*
chocolat-au-lait 1*
chocolat-noir-5-pate-de-cacao 1*
chocolat-noisette 1*
clementine 1*
clupea-harengus 1*
coco 1*
colorant-alimentaire 1*
conservateur-e250-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-de-france 1*
conservateur-sorbate-de-potassium 1*
contenant 1*
contient-du-gluten-avoine 1*
crabe-tourteau 1*
crackers-a-l-emmental 1*
crackers-aromatises-gout-bacon 1*
crackers-gout-pizza 1*
creme-a-30-de-matiere-grasse 1*
creme-aigre 1*
creme-de-brie 1*
creme-de-coco 1*
creme-de-lactoserum 1*
creme-entiere 1*
creme-glacee-chocolat 1*
creme-glacee-fraise 1*
creme-glacee-vanille 1*
creme-laitiere 1*
creme-liquide 1*
creme-pasteurisee 1*
cremet 1*
crevettes-a-la-noix-de-coco 1*
crevettes-a-la-noix-de-coco-crevette 1*
crevettes-au-curry-thai-vert 1*
crevettes-au-sesame-noir-crevette 1*
crevettes-epices-thai-rouge-crevette 1*
crevettes-epices-thai-vert-crevette 1*
croissant 1*
crustaceens 1*
cumin 1*
curry 1*
dattes 1*
daurade 1*
derives 1*
dilsulfite 1*
dissulfite 1*
disufite 1*
dont-lait 1*
dorade 1*
e150b 1*
e223 1*
e250-nitrite-de-sodium 1*
e322 1*
e451-triphosphates 1*
e471 1*
echalotes 1*
echinoderme 1*
emmental-rape 1*
encornet-geant 1*
entiers 1*
espadon 1*
etg 1*
farine-bise-de-ble 1*
farine-d-epeautre-complet 1*
farine-d-epeautre-complet-bio 1*
farine-d-orge-maltee 1*
farine-de-ble-malte 1*
farine-de-ble-tendre-type-0 1*
farine-de-cereales-maltees 1*
ferments-actiques 1*
fermentslactiques 1*
feuilletee 1*
fibres-d-avoine 1*
filets-de-harengs 1*
fiskprotein 1*
flocons-d-avoine 1*
flocons-d-epautre-complet 1*
flocons-d-epeautre-complet 1*
flour 1*
fms 1*
fontina 1*
fourme-d-ambert 1*
fourrage-au-chocolat-60 1*
frais 1*
fraise 1*
france 1*
frischkase 1*
fromage-cheddar 1*
fromage-emmental 1*
fromage-frais-a-la-creme 1*
fromage-grana-padano-aop 1*
fromage-mascarpone 1*
fromage-parmesan 1*
fromage-parmigiano-reggiano 1*
fromage-parmigiano-reggiano-aop 1*
fromage-pecorino 1*
fromage-pecorino-romano 1*
fromage-pecorino-romano-aop 1*
fromage-rape 1*
fromage-tomme 1*
frumento 1*
frutos-de-casca-rija 1*
fts 1*
gelifiant-carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le-produit-fini-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-de-france 1*
gelifiants-e401 1*
genoise 1*
glacage-au-chocolat-20 1*
glace-vanille-chocolat-au-lait 1*
glace-vanille-fraise 1*
glucose 1*
gluen 1*
gluten-ble-lait-oeuf-poisson 1*
gluten-de-ble-beurre 1*
gluten-de-froment 1*
gousse-de-vanille-epuisee-0 1*
graine-de-coriandre 1*
graines-de-tournesol 1*
grana-padano-aop 1*
granapadano 1*
gruyere-aop 1*
hoki 1*
homard-bleu 1*
huile-de-coco 1*
huile-de-moutarde 1*
huile-de-noix 1*
huile-de-sesame 1*
huile-de-soja 1*
hydrolysat-de-proteines-de-soja 1*
iait-ecreme 1*
iait-entier 1*
ines 1*
ingredient 1*
ingredients-de-la-preparation-instantanee 1*
italian-style-cheese-paste 1*
jacques 1*
jambon-cru-fume 1*
jambon-cuit-standard 1*
kamut-ou-toutes-souches-hybridees 1*
l-ait 1*
lacriques 1*
lacte 1*
lactee 1*
lacteos 1*
lactique-laitier 1*
lactorse 1*
lactosa 1*
lactose-inf-a-0 1*
lactoserum-en-poudre 1*
lait-concentre 1*
lait-cru-entier-de-chevre-bio 1*
lait-de-savoie 1*
lait-de-vache-cru 1*
lait-de-vache-pasteurise 1*
lait-des-alpes 1*
lait-ecreme-concentre 1*
lait-ecreme-pasteurise 1*
lait-entier-en-poudre 1*
lait-frais-entier-pasteurise 1*
lait-soja-moutarde-celeri-oeuf 1*
laitlait-et-produit-a-base-de-lait-y-compris-le-lactose 1*
laktose 1*
lalt-de-chevre 1*
lat 1*
leche 1*
lecithine-de-soja-e322 1*
lemon 1*
levain-du-ble 1*
litchi 1*
loddarom 1*
m0uotarde 1*
malte-d-orge 1*
maltodextrine-de-ble 1*
margarine 1*
maslo 1*
mayonnaise 1*
meta-bisulfite-de-sodium 1*
metabisulfite-de-sodium 1*
miel 1*
milcheiweiss 1*
milkwort 1*
mini-colosse-chocolat 1*
mini-colosse-vanille-caramel 1*
mini-tartelette-aux-2-fromages-23 1*
mini-tartelette-olive-tomate-fromages-27 1*
mini-tartelette-quiche-lardon-cuit-fume-26 1*
mini-tartelette-saumon-oseille-24 1*
mlieko 1*
mliečne 1*
morceaux-de-caramel 1*
mousse-de-foie 1*
mozarella 1*
mozzarella-cheese 1*
mozzarelle 1*
mure 1*
muscade 1*
nitrate-de-potassium 1*
noisettes-10 1*
noisettes-italiennes 1*
noix-d-amazonie 1*
noix-de-macademia 1*
noix-de-pistache 1*
noixdecajou 1*
noixdepecan 1*
nordhavsrakor 1*
noyaux-d-abricots 1*
oeuf-d-esturgeon 1*
oeuf-de-truite 1*
oeufs-d-esturgeon 1*
oeufs-de-lompe 1*
oeufs-entiers 1*
oignons 1*
oja 1*
org 1*
outros-frutos-de-casca-rija 1*
ovos 1*
padano 1*
pain-au-sesame 1*
palme 1*
paprika 1*
parmesan-reggiano 1*
parmiggiano-reggiano 1*
parmigianoreggiano 1*
pate-50 1*
pate-brisee 1*
pate-de-soja 1*
pau 1*
pavot 1*
pecorino-romano-aop 1*
peif 1*
pepins-de-pin 1*
petit-lait-en-poudre 1*
phenylalanine 1*
poire 1*
polyphosphates 1*
pomme 1*
porto 1*
poudre 1*
poudre-de-lait-ecreme-de-nouvelle-zelande 1*
poudre-de-moutarde 1*
poudre-de-yaourt-faible-en-matiere-grasse 1*
pourcentage-de-matieres-grasses-inferieur-a-20-rapport-collagene-sur-proteines-de-viande-inferieur-a-15 1*
pralines-aux-amandes 1*
preparation-au-mascarpone 1*
preparation-de-fromage-fondu 1*
preparation-fromagere 1*
presence-crustace 1*
profiteroles 1*
prot 1*
proteines-de-ble 1*
proteines-de-lactoserum-du-lait 1*
proteines-de-lactoserum-du-lait-de-brebis 1*
proteines-de-lactoserum-du-lait-de-vache 1*
proteines-de-soja 1*
proteines-lactique 1*
proteines-vegetales 1*
pulpe 1*
raclette-aux-poivres 1*
raclette-aux-trois-poivres-lait 1*
raie 1*
reglisse 1*
rge 1*
rhum 1*
riz 1*
roggegluten 1*
roulade-aux-olives-33 1*
roulade-aux-pistaches-33 1*
s-jacques 1*
saint 1*
saint-marcellin 1*
salmo-salar-superieur 1*
sans-huile-de-palme 1*
sardines-75 1*
sauce-aigre-douce 1*
sauce-au-cafe 1*
sauce-au-chocolat 1*
sauce-condimentaire-au-poivre-89g 1*
sauce-condimentaire-au-vin-rouge-de-bourgnogne-90g 1*
sauce-mornay 1*
sauce-moutarde 1*
sauce-soja 1*
saucisse-de-lyon-33 1*
scamorza 1*
seitan 1*
sellerie 1*
semoule-ble-dur 1*
serum-de-lait 1*
sesam-seed 1*
sesame-2 1*
sfl 1*
siegle 1*
sigle 1*
sojaol 1*
souffles-a-la-tomate 1*
souffles-aromatises-emmental 1*
souffles-gout-bacon 1*
soufre 1*
soyabean 1*
specialite-fromagere-fondue-a-l-emmental 1*
stg 1*
sucre-et-cacao-equitables 1*
suifltes 1*
sulfites-et-so2-10ppm 1*
sulfltes 1*
syr 1*
tamari 1*
tarwegluten 1*
thon-blanc 1*
thon-listao 1*
thunnus-albacares 1*
tome-fraiche 1*
tome-fraiche-de-l-aubrac 1*
torskrom 1*
traces 1*
trigo-gluten 1*
truite-arc-en-ciel 1*
tuber-aestivum 1*
usa 1*
v 1*
vacherin 1*
vers-de-farine-comestibles-deshydrates 1*
viande-issues-de-bovins-abattus-selon-le-rite-halal-par-un-sacrificateur-professionnel-la-tracabilite-des-viandes-entrant-dans-la-composition-de-ce-produit-est-verifiee-par-un-organisme-de-controle-independant 1*
vin-blanc 1*
vinaigre 1*
vinaigre-de-vin 1*
weizenmehl 1*
wheat-gluten 1*
Œoeuf 1*
Œoeufs 1*
fw:œufs 1*
gs:frutos-de-cáscara 1*
hr:indijski-oraščić 1*
hr:mleka 1*
hr:pšeniće 1*
hr:pšenićno 1*
hr:pšeničnog 1*
hr:sir-gana 1*
hr:susam 1*
hu:búzaglutén 1*
hu:kálium-metabiszulfit 1*
hu:tejszármazékokat 1*
it:anacardi 1*
it:arachide 1*
it:emmental 1*
it:latte-scremato-in-polvere 1*
it:malto 1*
it:nocciola 1*
it:non-contiene-glutine 1*
it:senza-coloranti 1*
it:senza-conservative 1*
it:senza-glutine 1*
lv:zemesriekstu 1*
nb:byggmaltpulver 1*
nb:edamerost 1*
nb:hvetefiber 1*
nb:hvitost 1*
nl:garnalen 1*
nl:garnalenpoeder 1*
nl:geitenmelk 1*
nl:kemiri-noten 1*
nl:koemelk 1*
nl:mosselextract 1*
nl:mosterdzaad 1*
nl:oesterextract 1*
nl:pinda-s 1*
nl:pindakaas 1*
nl:pindanoten 1*
nl:ricotta 1*
nl:roggegluten 1*
nl:roomboter 1*
nl:sojabasis 1*
nl:tarwegluten 1*
pl:jęczmienna 1*
pl:jęczmiennego 1*
pl:kolendra 1*
pl:kumin 1*
pl:laktoza 1*
pl:maślanka 1*
pl:orzechów-laskowych 1*
pl:owsa 1*
pl:owsiana 1*
pl:pszenicy 1*
pt:cavala 1*
pt:concentrado-de-lactossoro 1*
pt:culturas-lacteas 1*
pt:enxofre 1*
pt:queijos 1*
ro:mustar 1*
sr:metabisulfit 1*
sr:soje 1*
sv:helmjölkpulver 1*
sv:heläggspulver 1*
sv:mjölkchokoladsmak 1*
sv:smörolja 1*
sv:sojaproteinisolat 1*
sv:vetemaltmjöl 1*
th:blé 1*
th:cacahuètes 1*
th:กลูเตน 1*
th:ถั่วเปลือกแข็ง 1*
th:ธัญพืช 1*
tr:badem 1*
tr:buğday-gluteni-ve-süt-ürünleri-içerir-eser-miktarda-antep-fıstığı 1*
tr:ceviz 1*
tr:fındık 1*
tr:soya-lesitini 1*
tr:susam-vb-tohum 1*
tr:yer-fıstığı 1*
tr:yumurta-ve-veya-ürünleri-içerebilir 1*
wo:lapte 1*
wo:ouă 1*
zh:white-sesame 1*
bg:масло 1*
zh:白芝麻 1*
bg:млечен 1*
bg:сирене 1*
bg:сметана 1*
ca:avellanes 1*
ca:blat 1*
ca:civada 1*
ca:llet 1*
cs:jádra-mandlí 1*
cs:pčeničná-mouka 1*
cs:sójová-omáčka 1*
cs:sýr 1*
da:edam 1*
da:mozzarella 1*
de:beurre 1*
de:blé 1*
de:brie 1*
de:butter-aroma 1*
de:cashewbutter 1*
de:cashewkeme 1*
de:crème-fraîche 1*
de:dinkelweizenflocken 1*
de:dorschleber 1*
de:eier-und-eierzeugnisse 1*
de:el 1*
de:entrahmte-milch 1*
de:flocken 1*
de:flüssiges-vollei 1*
de:frischkäsezubereitung 1*
de:gerstenmalzextraktpulver 1*
de:gerstenvollkorn 1*
de:gerstenvollkornflocken 1*
de:hafervollkornflockenlf 1*
de:haselnussstucke 1*
de:hasselnussbutter 1*
de:hydrolysiertes-milcheiweiß 1*
de:hühnerei-eipulver 1*
de:kakao 1*
de:kaliummetabisulfit 1*
de:kuh-rohmilch 1*
de:lab 1*
de:lachsforelle 1*
de:lachsrogen 1*
de:lait 1*
de:magermilchpuler 1*
de:magermilchzeugnis 1*
de:mandelbutter 1*
de:megermilchpulver 1*
de:milch-aroma 1*
de:milchmineralkonzentrat 1*
de:milchprodukten 1*
de:milchsäure 1*
de:milchsäurekulturen 1*
de:molkeneiweisskäse 1*
de:molkenproteincrispies 1*
de:molkenproteinisolat 1*
de:mozarella 1*
de:nussbuttermischung 1*
de:nusskernmischung 1*
de:pistazienkerne 1*
de:pistazienmark 1*
de:roggensauerteig 1*
de:sardellenpaste 1*
de:sauerrahmbutter 1*
de:saure-sahne 1*
de:schaf 1*
de:schlagrahm 1*
de:schmand 1*
de:schnittkäse 1*
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