Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

113 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 99
E322i - Lécithine 98
E415 - Gomme xanthane 37
E412 - Gomme de guar 37
E955 - Sucralose 29
E330 - Acide citrique 25
E551 - Dioxyde de silicium 21
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 19
E340 - Orthophosphates de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E307c - Tocophérol 18
E14XX - Amidons modifiés 18
E407 - Carraghénanes 18Risque élevé de sur-exposition
E343 - Phosphates de magnésium 17Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 17
E341 - Phosphates de calcium 16Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 16
E307 - Alphatocophérol 15
E1200 - Polydextrose 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 13
E331 - Citrates de sodium 13
E392 - Extrait de romarin 11
E422 - Glycérol 11
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 10
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 9
E162 - Rouge de betterave 9
E577 - Gluconate de potassium 9
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E1400 - Dextrines 9
E451i - TPP 9
E440 - Pectines 9
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 9
E100 - Curcumine 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 8
E341iii - Phosphate tricalcique 8
E341ii - Phosphate dicalcique 8
E1104 - Lipases 7
E160ai - Bêta-carotène 7
E1101 - Protéases 7
E420 - Sorbitol 7
E500 - Carbonates de sodium 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E340ii - Phosphate dipotassique 6
E965 - Maltitol 5
E502 - Carbonates 4
E460i - Cellulose microcristalline 4
E300 - Acide ascorbique 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E1100 - Amylases 4
E428 - Gélatine 4
E332 - Citrates de potassium 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E1001 - Sels et esters de choline 3
E150 - Caramel 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E326 - Lactate de potassium 3
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E270 - Acide lactique 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E641 - L-leucine 2
E160d - Lycopène 2
E425ii - Glucomannane de konjac 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E160 - Caroténoïdes 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E585 - Lactate ferreux 2
E171 - Oxyde de titane 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 2
E425 - Extrait de racine de Konjac 2
E101 - Riboflavine 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E461 - Méthylcellulose 2
E101i - Riboflavine 1
E161h - Zéaxanthine 1
E124 - Ponceau 4R 1
E175 - Or 1
E410 - Gomme de caroube 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E953 - Isomalt 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E574 - Acide gluconique 1
E1510 - Éthanol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E903 - Cire de carnauba 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E417 - Gomme tara 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E163 - Anthocyanes 1