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Liste des additifs - France

77 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 30
E415 - Gomme xanthane 20
E14XX - Amidons modifiés 20
E202 - Sorbate de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 15
E301 - Ascorbate de sodium 14
E621 - Glutamate monosodique 13Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 10
E316 - Érythorbate de sodium 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E326 - Lactate de potassium 9
E261 - Acétates de potassium 9
E327 - Lactate de calcium 8
E508 - Chlorure de potassium 8Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 8
E412 - Gomme de guar 7
E322 - Lécithines 7
E262 - Acétates de sodium 7
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E200 - Acide sorbique 6Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 5
E410 - Gomme de caroube 5
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 5
E325 - Lactate de sodium 4
E422 - Glycérol 4
E282 - Propionate de calcium 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 3
E1520 - Propylène glycol 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 3
E392 - Extrait de romarin 3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E525 - Hydroxyde de potassium 3
E570 - Acide stéarique 3
E162 - Rouge de betterave 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E417 - Gomme tara 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E270 - Acide lactique 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E160 - Caroténoïdes 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E950 - Acésulfame K 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E955 - Sucralose 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E965 - Maltitol 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E401 - Alginate de sodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E420 - Sorbitol 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 1
E461 - Méthylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1