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Liste des additifs - France

37 additifs :

AdditifProduits*Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 74
E330 - Acide citrique 30
E14XX - Amidons modifiés 14
E414 - Gomme d'acacia 14
E160c - Extrait de paprika 13
E392 - Extrait de romarin 7
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 6
E150c - Caramel ammoniacal 6Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 5
E120 - Acide carminique 5
E270 - Acide lactique 5
E304i - Palmitate d'ascorbyle 5
E322 - Lécithines 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E322i - Lécithine 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 2
E262 - Acétates de sodium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E160a - Carotènes mélangés 1
E163 - Anthocyanes 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E332 - Citrates de potassium 1
E150 - Caramel 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E440 - Pectines 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160b - Rocou 1