Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
27 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E407 - Carraghénanes | 22 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E14XX - Amidons modifiés | 16 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 12 | ||
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras | 11 | ||
| E428 - Gélatine | 7 | ||
| E160b - Rocou | 7 | ||
| E412 - Gomme de guar | 6 | ||
| E322 - Lécithines | 5 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 4 | ||
| E440 - Pectines | 4 | ||
| E322i - Lécithine | 4 | ||
| E160 - Caroténoïdes | 3 | ||
| E401 - Alginate de sodium | 3 | ||
| E420 - Sorbitol | 2 | ||
| E150c - Caramel ammoniacal | 2 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E450 - Diphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E331 - Citrates de sodium | 2 | ||
| E150a - Caramel E150a | 2 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E100 - Curcumine | 2 | ||
| E500 - Carbonates de sodium | 1 | ||
| E150b - Caramel de sulfite caustique | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E160c - Extrait de paprika | 1 | ||
| E161b - Lutéine | 1 | ||
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 1 | ||
| E327 - Lactate de calcium | 1 | ||
| E406 - Agar-agar | 1 |