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Liste des additifs - France

36 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 19
E500ii - Carbonate acide de sodium 18
E450 - Diphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 13
E160a - Carotènes mélangés 7
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 6
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E420 - Sorbitol 4
E440 - Pectines 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E422 - Glycérol 3
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E163 - Anthocyanes 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2
E331 - Citrates de sodium 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E401 - Alginate de sodium 2
E415 - Gomme xanthane 2
E406 - Agar-agar 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E428 - Gélatine 1
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 1
E322i - Lécithine 1
E322 - Lécithines 1
E307 - Alphatocophérol 1
E300 - Acide ascorbique 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E162 - Rouge de betterave 1
E160 - Caroténoïdes 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition