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Liste des additifs - France

27 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 13
E1105 - Lysozyme 10
E330 - Acide citrique 9
E301 - Ascorbate de sodium 9
E200 - Acide sorbique 7Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 2
E331 - Citrates de sodium 2
E300 - Acide ascorbique 2
E406 - Agar-agar 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E415 - Gomme xanthane 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E401 - Alginate de sodium 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition