Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

24 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 160Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 115Risque de sur-exposition très faible ou nul
E301 - Ascorbate de sodium 63
E326 - Lactate de potassium 51
E150a - Caramel E150a 37Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 36
E300 - Acide ascorbique 35
E450 - Diphosphates 34Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 26Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 17
E407a - Algues euchema transformées 9Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 7
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 6
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E392 - Extrait de romarin 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 1
E161b - Lutéine 1
E451i - TPP 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E330 - Acide citrique 1
E270 - Acide lactique 1