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Liste des additifs - France

36 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 71
E262 - Acétates de sodium 60
E326 - Lactate de potassium 46
E301 - Ascorbate de sodium 44
E120 - Acide carminique 30
E330 - Acide citrique 23
E392 - Extrait de romarin 22
E331 - Citrates de sodium 16
E263 - Acétate de calcium 14
E250 - Nitrite de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 12
E415 - Gomme xanthane 8
E252 - Nitrate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 6
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 6
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 5Risque modéré de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E404 - Alginate de calcium 4
E461 - Méthylcellulose 4
E262i - Acétate de sodium 2
E162 - Rouge de betterave 2
E160c - Extrait de paprika 2
E412 - Gomme de guar 2
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E283 - Propionate de potassium 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E236 - Acide formique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E160a - Carotènes mélangés 1