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Liste des additifs - France

75 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322i - Lécithine 38
E322 - Lécithines 38
E330 - Acide citrique 34
E500 - Carbonates de sodium 30
E202 - Sorbate de potassium 27Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 27
E420 - Sorbitol 27
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 24
E450 - Diphosphates 23Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 20
E200 - Acide sorbique 20Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 16
E14XX - Amidons modifiés 15
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E160a - Carotènes mélangés 12
E282 - Propionate de calcium 12
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 10
E503 - Carbonates d'ammonium 10
E331 - Citrates de sodium 9
E466 - Carboxyméthylcellulose 8
E336 - Tartrates de potassium 7
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E262 - Acétates de sodium 6
E412 - Gomme de guar 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E460 - Cellulose 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 4
E300 - Acide ascorbique 4
E270 - Acide lactique 4
E332 - Citrates de potassium 3
E160b - Rocou 3
E171 - Oxyde de titane 3
E333 - Citrates de calcium 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E401 - Alginate de sodium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E262i - Acétate de sodium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E160c - Extrait de paprika 2
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E504ii - Carbonate acide de magnésium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E461 - Méthylcellulose 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E163 - Anthocyanes 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E161b - Lutéine 1
E406 - Agar-agar 1
E160 - Caroténoïdes 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E638 - Aspartame de sodium 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E504 - Carbonates de magnésium 1
E120 - Acide carminique 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition