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Liste des additifs - France

62 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 59Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 56
E160a - Carotènes mélangés 55
E202 - Sorbate de potassium 55Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 49
E440 - Pectines 46
E160ai - Bêta-carotène 39
E270 - Acide lactique 36
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 36
E235 - Natamycine 35
E406 - Agar-agar 28
E452 - Polyphosphates 25Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 23
E1105 - Lysozyme 20
E150 - Caramel 17
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 17
E160c - Extrait de paprika 17
E339 - Phosphates de sodium 17Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 12
E466 - Carboxyméthylcellulose 12
E120 - Acide carminique 11
E392 - Extrait de romarin 10
E460 - Cellulose 10
E621 - Glutamate monosodique 10Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 8
E200 - Acide sorbique 7Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 7
E428 - Gélatine 7
E412 - Gomme de guar 6
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E331 - Citrates de sodium 4
E163 - Anthocyanes 4
E420 - Sorbitol 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E251 - Nitrate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 3
E322i - Lécithine 2
E322 - Lécithines 2
E161b - Lutéine 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E461 - Méthylcellulose 2
E941 - Azote 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E300 - Acide ascorbique 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
en:Amino acids 1
E410 - Gomme de caroube 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E160 - Caroténoïdes 1
E942 - Protoxyde d'azote 1