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Liste des additifs - France

45 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 14Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 11
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 8
E331 - Citrates de sodium 8
E250 - Nitrite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 6
E415 - Gomme xanthane 6
E300 - Acide ascorbique 6
E160a - Carotènes mélangés 5
E301 - Ascorbate de sodium 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E428 - Gélatine 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E160c - Extrait de paprika 2
E282 - Propionate de calcium 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 2
E325 - Lactate de sodium 2
E412 - Gomme de guar 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E331i - Citrate monosodique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
en:E160bii 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E235 - Natamycine 1
E460 - Cellulose 1
E461 - Méthylcellulose 1
E322i - Lécithine 1
E1105 - Lysozyme 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1