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Liste des additifs - France

28 additifs :

AdditifProduits*Risques
E252 - Nitrate de potassium 70Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 49Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 26
E316 - Érythorbate de sodium 22Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 7
E235 - Natamycine 5
E331 - Citrates de sodium 5
E460 - Cellulose 5
E120 - Acide carminique 5
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E315 - Acide érythorbique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 2
E262 - Acétates de sodium 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E428 - Gélatine 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1400 - Dextrines 1
E162 - Rouge de betterave 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E330 - Acide citrique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1