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Liste des additifs - France

51 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 25
E440 - Pectines 17
E428 - Gélatine 15
E297 - Acide fumarique 13
E331 - Citrates de sodium 12
E965 - Maltitol 12
E100 - Curcumine 12
E951 - Aspartame 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 8
E950 - Acésulfame K 7
E202 - Sorbate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 6
E160b - Rocou 6
E322i - Lécithine 6
E322 - Lécithines 6
E333 - Citrates de calcium 5
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 4
E120 - Acide carminique 4
E163 - Anthocyanes 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E500 - Carbonates de sodium 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E422 - Glycérol 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965ii - Sirop de maltitol 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E440i - Pectine non amidée 1
E440ii - Pectine amidée 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 1
E260 - Acide acétique 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160 - Caroténoïdes 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341i - Phosphate monocalcique 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E410 - Gomme de caroube 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1