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Liste des additifs - France

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 37Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 23
E330 - Acide citrique 18
E440 - Pectines 18
E500 - Carbonates de sodium 17
E252 - Nitrate de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 15
E300 - Acide ascorbique 15
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 7
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E428 - Gélatine 5
E331 - Citrates de sodium 5
E407 - Carraghénanes 5Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E235 - Natamycine 3
E412 - Gomme de guar 3
E322 - Lécithines 3
E164 - Safran 3
E392 - Extrait de romarin 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E160 - Caroténoïdes 2
E415 - Gomme xanthane 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E160b - Rocou 2
E322i - Lécithine 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E160c - Extrait de paprika 1
E161b - Lutéine 1
E163 - Anthocyanes 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E420 - Sorbitol 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E120 - Acide carminique 1