Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
21 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E451 - Triphosphates | 30 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E14XX - Amidons modifiés | 26 | ||
| E412 - Gomme de guar | 13 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 10 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E415 - Gomme xanthane | 10 | ||
| E621 - Glutamate monosodique | 8 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E407 - Carraghénanes | 7 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E300 - Acide ascorbique | 7 | ||
| E223 - Disulfite de sodium | 7 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E160c - Extrait de paprika | 7 | ||
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras | 7 | ||
| E451i - TPP | 4 | ||
| E509 - Chlorure de calcium | 4 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 2 | ||
| E330 - Acide citrique | 2 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 2 | ||
| E392 - Extrait de romarin | 2 | ||
| E450 - Diphosphates | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 1 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul |