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Liste des additifs - France

Marque : Qualite-traiteur

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

38 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 17
E250 - Nitrite de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 15
E316 - Érythorbate de sodium 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E412 - Gomme de guar 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 8
E330 - Acide citrique 8
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 4Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E260 - Acide acétique 2
E451i - TPP 2
E300 - Acide ascorbique 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160b - Rocou 1
E161b - Lutéine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E322 - Lécithines 1
E325 - Lactate de sodium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E460 - Cellulose 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E100 - Curcumine 1