Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits de la marque Produits-blancs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

73 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 27
E300 - Acide ascorbique 19
E14XX - Amidons modifiés 18
E316 - Érythorbate de sodium 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 12
E322 - Lécithines 12
E415 - Gomme xanthane 11
E322i - Lécithine 11
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 8
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 7
E326 - Lactate de potassium 6
E325 - Lactate de sodium 6
E160c - Extrait de paprika 5
E301 - Ascorbate de sodium 5
E282 - Propionate de calcium 5
E955 - Sucralose 4
E262 - Acétates de sodium 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E160b - Rocou 4
E950 - Acésulfame K 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 3
E235 - Natamycine 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 3
E412 - Gomme de guar 3
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E451i - TPP 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E100 - Curcumine 2
E120 - Acide carminique 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 2
E402 - Alginate de potassium 1
E428 - Gélatine 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque élevé de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 1
E270 - Acide lactique 1
E161b - Lutéine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E422 - Glycérol 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1