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Liste des additifs - France

49 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 47Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 28Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 27Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 21
E339 - Phosphates de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 14
E331 - Citrates de sodium 13
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 12
E415 - Gomme xanthane 12
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 11
E440 - Pectines 11
E410 - Gomme de caroube 9
E160a - Carotènes mélangés 9
E1105 - Lysozyme 7
E270 - Acide lactique 6
E330 - Acide citrique 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E942 - Protoxyde d'azote 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E235 - Natamycine 4
E322i - Lécithine 3
E322 - Lécithines 3
E428 - Gélatine 3
E460 - Cellulose 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E160 - Caroténoïdes 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E941 - Azote 2
E160c - Extrait de paprika 2
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E101 - Riboflavine 1
E101i - Riboflavine 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E234 - Nisine 1
E420 - Sorbitol 1
E180 - Lithol-rubine BK 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E171 - Oxyde de titane 1