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Liste des allergènes - France

68 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 1325
Gluten 1240
Œufs 464
Soja 353
Poisson 333
Fruits à coque 316
Céleri 124
Crustacés 107
Mollusques 105
Anhydride sulfureux et sulfites 102
Graines de sésame 100
Moutarde 95
en:Orange 23
Arachides 19
avoine 8*
proteines-de-lait-de-vache 4*
brie 3*
edamer 3*
colin-lieu 2*
en:Kiwi 2
muscade 2*
gluten-vital-de-ble 2*
boulghour 2*
ble-malte 1*
bonite 1*
en:Beef 1
burrata 1*
butyrique 1*
cabecou 1*
cajou 1*
camembert 1*
canelle 1*
chapelure 1*
chevre 1*
courge 1*
courgettes 1*
creme-de-brie 1*
creme-liquide 1*
crevette-nordique 1*
crevette-tropicale 1*
vache 1*
eglefin 1*
farine 1*
fruits-de-mer 1*
grana-padano-dop 1*
grondin 1*
hoki 1*
iait 1*
levure 1*
lotte 1*
loup-de-mer 1*
milkwort 1*
noix-de-coco 1*
oeuf-de-truite 1*
poudre 1*
raie 1*
riz 1*
rouget-barbet-cinnabare 1*
saint-nectaire 1*
thon-listao 1*
thunnus-alalunga 1*
truite-arc-en-ciel 1*
ait 1*
en:mollusque 1*
amende 1*
asiago 1*
aun 1*
en:lait 1*