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Liste des additifs - France

58 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 44
E202 - Sorbate de potassium 38Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 30
E415 - Gomme xanthane 26
E451 - Triphosphates 24Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 24Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 21Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 20
E160c - Extrait de paprika 17
E500 - Carbonates de sodium 15
E250 - Nitrite de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 14
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 10
E322 - Lécithines 9
E322i - Lécithine 9
E262 - Acétates de sodium 7
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 6
E211 - Benzoate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 6
E260 - Acide acétique 5
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E200 - Acide sorbique 4Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 4
E282 - Propionate de calcium 4
E301 - Ascorbate de sodium 4
E420 - Sorbitol 4
E417 - Gomme tara 4
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E451i - TPP 1
E160b - Rocou 1
E326 - Lactate de potassium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E461 - Méthylcellulose 1
E100 - Curcumine 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1
E161b - Lutéine 1