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Liste des additifs - France

37 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 39
E500ii - Carbonate acide de sodium 39
E322 - Lécithines 28
E322i - Lécithine 28
E341i - Phosphate monocalcique 19
E503 - Carbonates d'ammonium 19
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 16
E336 - Tartrates de potassium 15
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 13
E336i - Tartrate monopotassique 8
E160c - Extrait de paprika 4
E440 - Pectines 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E330 - Acide citrique 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E460 - Cellulose 2
E270 - Acide lactique 2
E412 - Gomme de guar 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 1
E282 - Propionate de calcium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 1
E160ai - Bêta-carotène 1