Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
20 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 9 | ||
| E330 - Acide citrique | 5 | ||
| E160a - Carotènes mélangés | 5 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 5 | ||
| E575 - Glucono-delta-lactone | 4 | ||
| E452 - Polyphosphates | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E322 - Lécithines | 3 | ||
| E322i - Lécithine | 3 | ||
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E202 - Sorbate de potassium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E160ai - Bêta-carotène | 2 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 2 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E160b - Rocou | 1 | ||
| E200 - Acide sorbique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E250 - Nitrite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E160c - Extrait de paprika | 1 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 1 |