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Liste des additifs - France

54 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 29
E415 - Gomme xanthane 26
E160c - Extrait de paprika 16
E330 - Acide citrique 15
E412 - Gomme de guar 14
E270 - Acide lactique 10
E407 - Carraghénanes 9Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 8
E260 - Acide acétique 7
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 5
E262 - Acétates de sodium 5
E410 - Gomme de caroube 4
E509 - Chlorure de calcium 4Risque modéré de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 4
E422 - Glycérol 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E151 - Noir brillant BN 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 3
E163 - Anthocyanes 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 2
E101 - Riboflavine 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 2
E162 - Rouge de betterave 2
E420 - Sorbitol 2
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E296 - Acide malique 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E631 - Inosinate disodique 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E579 - Gluconate de fer 1
E150 - Caramel 1
E627 - Guanylate disodique 1
E334 - Acide L-tartrique 1