Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

27 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 25Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 20
E415 - Gomme xanthane 15
E440 - Pectines 10
E160b - Rocou 7
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E428 - Gélatine 6
E160a - Carotènes mélangés 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 5
E412 - Gomme de guar 3
E160c - Extrait de paprika 3
E322 - Lécithines 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 2
E955 - Sucralose 1
E120 - Acide carminique 1
E1200 - Polydextrose 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
en:E160bii 1
E161b - Lutéine 1
E163 - Anthocyanes 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E950 - Acésulfame K 1
E100 - Curcumine 1