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Liste des additifs - France

28 additifs :

AdditifProduits*Risques
E160a - Carotènes mélangés 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E415 - Gomme xanthane 3
E330 - Acide citrique 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E1404 - Amidon oxydé 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E270 - Acide lactique 2
E412 - Gomme de guar 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E404 - Alginate de calcium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E300 - Acide ascorbique 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition