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Liste des additifs - France

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 23
E14XX - Amidons modifiés 22
E322i - Lécithine 19
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 16
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 12
E500 - Carbonates de sodium 11
E415 - Gomme xanthane 10
E412 - Gomme de guar 9
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 9
E440 - Pectines 9
E461 - Méthylcellulose 8
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 7
E418 - Gomme gellane 5
E270 - Acide lactique 4
E392 - Extrait de romarin 3
E420 - Sorbitol 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E100 - Curcumine 2
E160b - Rocou 2
E401 - Alginate de sodium 2
E406 - Agar-agar 2
E414 - Gomme d'acacia 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E402 - Alginate de potassium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E296 - Acide malique 1
E160c - Extrait de paprika 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E101 - Riboflavine 1