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Liste des additifs - France

42 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 50
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 46
E322 - Lécithines 31
E330 - Acide citrique 15
E160 - Caroténoïdes 14
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 13
E440 - Pectines 11
E322i - Lécithine 10
E14XX - Amidons modifiés 7
E415 - Gomme xanthane 7
E100 - Curcumine 6
E500 - Carbonates de sodium 6
E331 - Citrates de sodium 5
E160b - Rocou 5
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E150 - Caramel 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 2
E160c - Extrait de paprika 2
E163 - Anthocyanes 2
E420 - Sorbitol 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E422 - Glycérol 1
E161b - Lutéine 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E101i - Riboflavine 1
E101 - Riboflavine 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E401 - Alginate de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E162 - Rouge de betterave 1
E417 - Gomme tara 1
E501i - Carbonate de potassium 1