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Liste des additifs - France

64 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 118
E415 - Gomme xanthane 117
E330 - Acide citrique 61
E250 - Nitrite de sodium 50Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 35Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 32Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 19
E450 - Diphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 18Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 17
E160c - Extrait de paprika 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 13
E120 - Acide carminique 11
E262 - Acétates de sodium 10
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 9
E428 - Gélatine 9
E420 - Sorbitol 8
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 8
E500 - Carbonates de sodium 8
E1100 - Amylases 7
E301 - Ascorbate de sodium 7
E150b - Caramel de sulfite caustique 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 7
E326 - Lactate de potassium 6
E331 - Citrates de sodium 6
E262i - Acétate de sodium 6
E270 - Acide lactique 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E461 - Méthylcellulose 5
E322 - Lécithines 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 5
E412 - Gomme de guar 5
E325 - Lactate de sodium 4
E422 - Glycérol 4
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 3
E260 - Acide acétique 3
E317 - Isoascorbate de potassium 3
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 2
E101i - Riboflavine 2
E579 - Gluconate de fer 2
E101 - Riboflavine 2
E161b - Lutéine 2
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E235 - Natamycine 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E150 - Caramel 1
E296 - Acide malique 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1