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Liste des additifs - France

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 67
E407 - Carraghénanes 63Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 60
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 30
E442 - Phosphatides d'ammonium 30
E322 - Lécithines 27
E410 - Gomme de caroube 27
E322i - Lécithine 25
E160 - Caroténoïdes 17
E330 - Acide citrique 17
E160a - Carotènes mélangés 15
E14XX - Amidons modifiés 9
E440 - Pectines 7
E401 - Alginate de sodium 7
E100 - Curcumine 6
E500 - Carbonates de sodium 6
E160b - Rocou 4
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E417 - Gomme tara 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E150b - Caramel de sulfite caustique 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E332 - Citrates de potassium 2
E270 - Acide lactique 2
E160c - Extrait de paprika 2
en:E160bii 2
E331 - Citrates de sodium 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E414 - Gomme d'acacia 2
E415 - Gomme xanthane 2
E420 - Sorbitol 2
E440i - Pectine non amidée 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E903 - Cire de carnauba 2
E904 - Gomme-laque 2
E901 - Cire d'abeille 1
E140i - Chlorophylles 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E171 - Oxyde de titane 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E968 - Érythritol 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E428 - Gélatine 1
E150 - Caramel 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1