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Liste des additifs - France

Marque : Metro

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

90 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 31
E415 - Gomme xanthane 22
E14XX - Amidons modifiés 21
E300 - Acide ascorbique 17
E202 - Sorbate de potassium 17Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 13
E450 - Diphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 11
E322 - Lécithines 11
E250 - Nitrite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 10
E160c - Extrait de paprika 9
E407 - Carraghénanes 9Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 8
E224 - Disulfite de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E417 - Gomme tara 5
E100 - Curcumine 4
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 4
E200 - Acide sorbique 4Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 4
E460 - Cellulose 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E500ii - Carbonate acide de sodium 4
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 3
E460i - Cellulose microcristalline 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 3
E301 - Ascorbate de sodium 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E1100 - Amylases 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 2
E101 - Riboflavine 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 2
E404 - Alginate de calcium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E627 - Guanylate disodique 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E161b - Lutéine 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E127 - Érythrosine 1
E440ii - Pectine amidée 1
E1105 - Lysozyme 1
E235 - Natamycine 1
E296 - Acide malique 1
E579 - Gluconate de fer 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E281 - Propionate de sodium 1
E903 - Cire de carnauba 1
E101i - Riboflavine 1
E260 - Acide acétique 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E631 - Inosinate disodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E401 - Alginate de sodium 1