Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

20 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 9
E120 - Acide carminique 7
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 6
E450iii - Diphosphate tétrasodique 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 4
E301 - Ascorbate de sodium 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E508 - Chlorure de potassium 3Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1