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Liste des additifs - France

29 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 25
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 24
E330 - Acide citrique 23
E250 - Nitrite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 8
E500 - Carbonates de sodium 6
E301 - Ascorbate de sodium 6
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 4
E415 - Gomme xanthane 3
E322i - Lécithine 2
E322 - Lécithines 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 2
E440 - Pectines 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336i - Tartrate monopotassique 1
E406 - Agar-agar 1
E428 - Gélatine 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1
E100 - Curcumine 1