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Liste des additifs - France

53 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 16
E14XX - Amidons modifiés 11
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 9
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 8
E322 - Lécithines 7
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E252 - Nitrate de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E300 - Acide ascorbique 5
E301 - Ascorbate de sodium 4
E420 - Sorbitol 4
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 3
E412 - Gomme de guar 3
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E440 - Pectines 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E120 - Acide carminique 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E171 - Oxyde de titane 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E326 - Lactate de potassium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1