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Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 261
E300 - Acide ascorbique 240
E331 - Citrates de sodium 217
E331iii - Citrate trisodique 184
E960 - Glucosides de stéviol 133Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 133
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 47
E950 - Acésulfame K 35
E955 - Sucralose 33
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 2
E242 - Dicarbonate de diméthyle 2
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E331ii - Citrate disodique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E406 - Agar-agar 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition