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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 21
E330 - Acide citrique 17
E150a - Caramel E150a 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 15
E407 - Carraghénanes 14Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 11
E415 - Gomme xanthane 11
E250 - Nitrite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 5
E120 - Acide carminique 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 4
E262i - Acétate de sodium 4
E262ii - Diacétate de sodium 3
E300 - Acide ascorbique 3
E331 - Citrates de sodium 3
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E440 - Pectines 2
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 1
E175 - Or 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 1
E406 - Agar-agar 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E100 - Curcumine 1