Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des ingrédients - France

418 ingrédients :

IngrédientProduits*
Produits laitiers et dérivées 104
Lait 94
Ferment 74
Sel 74
Enzyme 60
Enzyme coagulante 60
Présure 50
Ferment lactique 48
Culture bactérienne 48
Sucre ajouté 27
Sucre 27
Disaccharide 27
Lait de vache 23
Lait pasteurisé 22
Colorant 22
Fruit 16
Crème 16
Lait entier 15
Eau 15
Lait de vache pasteurisé 12
Amidon 11
Fromage 11
E160b 10
Lait cru 10
Arôme 9
Lait de vache cru 9
Œuf 8
Présure animale 8
Épaississant 6
Jus de fruits 6
Conservateur 6
charbon 6*
Jus 6
Lait de chèvre 6
Vanille 5
Arôme naturel 5
Amidon de pommes de terre 5
Jus concentré de citron 5
Riz 5
Lait entier pasteurisé 5
Jus de citron 5
Lait en poudre écrémé 5
Colorant naturel 5
Plante 5
Extrait de vanille 5
Lait en poudre 5
E440a 5
Correcteur d'acidité 5
lhit 5*
Amidon de maïs 5
Minéraux 5
Noix de coco 4
Graine 4
Céréale 4
Enzyme coagulante microbienne 4
Protéine animale 4
Huiles et graisses 4
Fruit à coque 4
Baies 4
Farine 4
Amidon modifié 4
Huiles et graisses végétales 4
Beurre 4
Huile végétale 4
Lait demi-écrémé 4
Protéine 4
E270 4
Protéine de lait 4
E160 4
Fruits à coque 4
Eau de coco 3
Poire 3
E202 3
Sodium 3
Croûte 3
Pomme 3
Lactose 3
Riz de Camargue 3
Ferments d'affinage 3
Croûte non comestible 3
Châtaigne 3
Poivre 3
Lait entier de chèvre 3
lhctose 3*
Pénicillium 3
Purée 3
E407 3
Lait de noix de coco 3
Légume 3
Lait de brebis 3
en:Malaceous fruit 3
Lait de chèvre pasteurisé 3
Blé 3
Algue marine 2
Soja 2
Café 2
Fève de soja 2
Arôme vanille 2
Stabilisant 2
Herbe 2
E509 2
Légumineuse 2
E330 2
E322 2
de-calcium 2*
pommes-de-la-vallee-de-la-garonne 2*
E1105 2
Amidon transformé de maïs 2
Lait condensé 2
en:Pencillium roqueforti 2
Lait écrémé 2
Farine de blé 2
Calcium 2
Lysozyme d'œuf 2
Citrate de sodium 2
Tapioca 2
feve-tonka-poudre 2*
Lait écrémé concentré 2
Framboise 2
Lactose et protéine de lait 2
Levure 2
Farine de riz 2
infusion-de-gousses-de-vanille 2*
lhc-t-ose 2*
Huile de tournesol 2
Arôme naturel de citron 2
sel-fabrique-par 2*
E300 2
Farine de céréales 2
Poire Williams 2
Acidifiant 2
Algue 2
en:Streptococcus thermophilus 2
E150 2
ion-d 2*
Ferment lactique et d'affinage 2
Animal 2
Agent de coagulation 2
E251 2
Légumineuse sèche 2
Nori 2
Glucose 1
chi 1*
allergene 1*
fa 1*
Légume-racine à racine principale 1
de-brebis-pasteur-ise-32-4zhg-sun-produit-fini-hllergehe 1*
Laitue de mer 1
Huile d'olive 1
cru-de-vache-28-hg-sur-fini-hllergehe 1*
lait-pasteurise-allergene 1*
Petit-lait 1
ferments-lactiques-et-d-affin-presurc-animale 1*
34-z-sur-produie-fini-fabrique-par-les-fermes-de-la-zone-hop-fromage-a-pate-pressee-cuit-e-di-ri-bue-par-chabene-41so-ijal-i-i-a-conserver-entre-2-a-6-degres-c 1*
buchette-cendree-1506-lait-cru-de-chevre-24 1*
E160a 1
penicillium-roquefortl 1*
E535 1
la-soci-et-e-fromagere-i-s-15160-al-i-anche-conserver-2-a 1*
Farine de soja 1
ion-d-oriqine-prolegee-fromage 1*
creme-de-lait-italienne-pasteurisee 1*
creme-de-montagne-pasteurisee 1*
Farine de sarrasin 1
E524 1
c 1*
cararnel 1*
Lait entier stérilisé uht 1
penicillium-roquefort 1*
en:lait-de-vache-pasteurise 1*
omer-oie-conserver 1*
Crème uht 1
lait-cru-de-vache-ferments-lactiques 1*
mg-sur-produit-fini-allergene 1*
f-abrii-i-incet 1*
hg-sur-roduit 1*
de-vache-2c3z-sur-fini-lait 1*
Huile d'olive extra vierge 1
Cumin 1
lait-cru-de-vache-sel-presure-30-pour-cent-de-matiere-grasse-sur-produit-fini-24-mois-de-affinage 1*
tome-des-r-roegee-de-vache-sel-de-crse1he-oerdannet 1*
lait-herrnise 1*
L bulgaricus 1
Citron 1
Oeufs d'élevage en plein air 1
Palme 1
indicateion-geographi-que-protegee-lait-cru-entier-de-vache-2az-hg-sur-produit-fini-hllergehe 1*
Chlorure de sodium 1
lait-ecreme-et-creme-pasteurises-de-haute-loire 1*
lrctose 1*
uiva-lactuca 1*
en:Lactobacillus 1
Riz rond de Camargue 1
Œuf entier 1
fro-nagerie-la-tournette-250-fill-inges-a-conseroer-entre-2-et 1*
marrons-glaces 1*
E341 1
Lait de buffle 1
Huile de colza 1
Beurre pasteurisé 1
f-irai-hf-fi-rte-par 1*
crrline-de-brebis-lait-cru-de-breb-i-fini-hllergehe 1*
Fibre 1
Lin 1
Vache 1
fep-hents-lhctiwues-plaque-de-caseine 1*
Fromage de chèvre au lait pasteurisé 1
Blancs d'œufs pasteurisés 1
saint-mont-des-alpes 1*
Lait écrémé caillé 1
Sel de camargue 1
73630-60-degres-c-prix-a-payer-origirp-le-03-02-2018 1*
affinage-minimum-70-jours 1*
des 1*
Pâte 1
Lactose et minéraux du lait 1
oe3sj-a-conserver-2-a-6-l 1*
Lait entier de brebis 1
Baies roses 1
Semoule de blé dur 1
fedou-fromagerie-de-hue-i-zas-48150-hunes-conserver-entre-2-a-6-degres-c 1*
fabrique-par-20240-a-conserver-ent-re-2-a-6-degr-es-c-gh-i-sonacc-i-a 1*
Crème fraîche 1
Lait demi-écrémé pasteurisé 1
Semoule 1
lait-de-brebis-a-3-de-matieres-grasses 1*
Riz rond 1
coloran-e160a 1*
appellation 1*
Lait de montagne 1
rop-appel-i-at 1*
affine-par 1*
6-degres 1*
appel-at 1*
lait-pasteurise-de-brebis-sel-ferments-lactiques 1*
Poivre vert 1
Jus concentré de carotte 1
Jus de raisin 1
Pêche 1
fermehis-lrctioues 1*
Pâte de cacao 1
en:Abondance 1
peches-jaunes 1*
en:norbixine-de-rocou 1*
lait-pasteurise-de-brebis 1*
g-sur-produit-fini-fillergehe-lait 1*
Lait de vache entier pasteurisé 1
glucides 1*
Caséine 1
Lait de bufflonne pasteurisé 1
Beaufort aop 1
aiguilles-d-epicea 1*
Agrume 1
sel-cendre 1*
Fromage blanc 1
Épice 1
E140 1
Matière grasse végétale 1
creme-pasteurisee-de-lait-de-vache 1*
610-fontenay-hf-fine-par-foie-rouzaire-221-a-conserver-entre-2-a-6-clegres-c-tournan-en-brie 1*
Monosaccharides 1
oeufs-entiers-issus-de-poules-elevees-en-plein-air 1*
appel-lation-ci 1*
garonne 1*
Lécithine de soja 1
Lait de vache entier 1
Gousse de vanille 1
en:conservateurs 1*
ail-rose 1*
Condiment 1
Sucre de canne 1
Huile de navette 1
Légume-racine 1
Fruit de la passion 1
fabrique-pa 1*
Minéraux du lait 1
en:enzymes-coagulantes 1*
Fraise 1
Huile d'olive vierge 1
Purée de pomme 1
lait-cru-vache-ferments-lactiques 1*
mg-sur-produit-fini 1*
ferments-lactiques-extrait-de-vanille 1*
Jus de carotte 1
fini-ys-i-ses-so 1*
Noix 1
en:fermer-lactiques 1*
E161b 1
Fromage frais 1
Dulse 1
fabrique-prefonet 1*
Crème légère 1
E415 1
Sucre glace 1
poivre-de-timut 1*
Sirop de glucose 1
62-kcal-apports-quotidiens-de-reference 1*
Farine de blé complète 1
E471 1
yuzu 1*
appel-i-at-ion-d-or-ioine-prot-egee-lait 1*
Purée de framboises 1
ferments-lactiques-vivants-et-actifs 1*
cantal-jeune-appellation 1*
Émulsifiant 1
Raisin 1
Levain 1
Blanc d'œuf 1
thermise-de-brebis-allergene 1*
Ananas 1
o-croule-non-consommable-fabrique-par-cooperatioe-la-i-liere-de-yenne-73170-yenne 1*
ct 1*
past-eurise-de-hg-sur-fini-hllergehe 1*
a-conserver-entre-20c-et-60c 1*
Lait stérilisé 1
a-conserver-entre-2-a-6-clegres-c 1*
france 1*
les-fromageries-occitanes-15170-talizat 1*
E410 1
Menthe 1
hg-produite-fini-fabrique-lait-erie-de-la-a-conserver-ent-r-e-2-a-degres-ijoue-i-ze-23230-gouzon 1*
lait-cru-et-entier-de-vache-33-mg-sur-produit-fini 1*
ete-appel-lat 1*
Pectine de fruit 1
produit-de-montagne-lait-de-montagne-entier-sterilise-uht 1*
Mozzarella 1
Purée de fraise 1
Purée de mangue 1
Antiagglomérant 1
arome-naturel-de-feve-tonka 1*
Pêche blanche 1
Cannelle 1
Sels émulsifiants 1
poudre 1*
Fromage de chèvre 1
lait-lactose-affine 1*
260-kj 1*
Blé dur 1
Graine de cumin 1
t-abri-que-par-fgers-de-thi-erache-021-o-le-nouvi-on-conserver-entere-2-6-degres-c 1*
dont-sucres-proteines-sel-calcium 1*
berufort-c-appelat-ion-d 1*
6-degres-c 1*
fourme-d-ambert-appellation 1*
Basilic 1
fini-hllergehe 1*
fgie-b3y-tz 1*
apres-ouverture 1*
Beurre salé 1
vallee-de-la-garonne 1*
Huile de palme 1
lhctuse 1*
liqueur-de-cafe 1*
dulce 1*
des-produits-laitiers-des-oeufs-du-soja-et-des-sulfites 1*
comte-rop-18-f-i-ri-i-u-il-i-t-i-tu-i 1*
extrait-de-vanille-madagascar 1*
4-6-4-59-3-29-0-1-120-mg-soit-159-des-aor 1*
lait-de-savoie-entier-partiellement-concentre 1*
societe-fromagere-dc-saint-bonnet-42940-st-bonnet 1*
Kéfir 1
chlorurc-dc-calcium 1*
1-c126ci-vaudes-a-conserver-2-a-6 1*
Lait stérilisé U.H.T 1
Amidon de riz 1
Chèvre 1
eep-hertts-cru-valeurs-nutritives-pour-igietr-1546-kj 1*
Fromage de vache 1
Palmaria palmata 1
lait-entier-partiellement-concentre 1*
Fibre de citron 1
lbulgaricus 1*
temperature-inferieure-a-la-pasteurisation 1*
Farine complète 1
Jus de raisin concentré 1
Antioxydant 1
ferments-lactiques-sans-lactose 1*
jus-concentre-framboise 1*
Carotte 1
lait-de-vache-cru-et-i-en 1*
lhc-tuse 1*
E322i 1
en:natamycine 1*
tn-l-lai-e-cru-eneier 1*
tomme-de-savoie-indication-geogr-aphique-protegee-fromage 1*
en:sel 1*
de-chevre-hllergehe 1*
Mangue 1
Beurre de cacao 1
Amidon modifié de tapioca 1
en:lysozyme-d-oeuf 1*
Sel marin 1
conservateur-de-croute-e235 1*
Jus de légumes 1
Cassis 1
Lait écrémé pasteurisé 1
Jus de soja 1
erai-eroen-irtferi-eur-la-ion 1*
tomme-de-savoie-fromage 1*
24 1*
Fibre végétale 1
all-des-ours 1*
Œuf entier pasteurisé 1
lait-entier-pasteurise-de-vache-26-mg 1*
fabrique-par-fromagerie-le-pic-bi-140-a-conserver-entre-2-a-0-degres-c-penne 1*
abricots-rouges 1*
ca-charbon 1*
conservez-ce-lait-au-froid-et-consommez-le-sous-5-jours 1*
Maroilles AOP 1
Huile et matière grasse de palme 1
en:Prunus species fruit 1
Chocolat 1
Cacao 1
jus-concentre-de-fruit-de-la-passion 1*
Sarrasin 1
Colorant de la croûte 1
Fromage à pâte pressée cuite 1
Huile de coco 1