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Liste des additifs - France

75 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 104
E322i - Lécithine 104
E330 - Acide citrique 23
E414 - Gomme d'acacia 21
E500 - Carbonates de sodium 19
E904 - Gomme-laque 18
E500ii - Carbonate acide de sodium 17
E901 - Cire d'abeille 17
E903 - Cire de carnauba 16
E120 - Acide carminique 14
E100 - Curcumine 8
E440 - Pectines 8
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 8
E132 - Indigotine carmin d'indigo 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E131 - Bleu patenté V 7Risque modéré de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 7
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 6
E124 - Ponceau 4R 5
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E428 - Gélatine 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 4
E420 - Sorbitol 4
E102 - Tartrazine 4
E110 - Jaune orangé S 4
E401 - Alginate de sodium 4
E160a - Carotènes mélangés 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E163 - Anthocyanes 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E122 - Azorubine carmoisine 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965 - Maltitol 3
E460 - Cellulose 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E127 - Érythrosine 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E161b - Lutéine 1
E162 - Rouge de betterave 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E296 - Acide malique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E331 - Citrates de sodium 1
E331i - Citrate monosodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E350 - Malates de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E412 - Gomme de guar 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1