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Liste des additifs - France

55 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 62
E500 - Carbonates de sodium 59
E322 - Lécithines 52
E322i - Lécithine 51
E503 - Carbonates d'ammonium 47
E412 - Gomme de guar 42
E406 - Agar-agar 32
E336 - Tartrates de potassium 24
E500ii - Carbonate acide de sodium 24
E330 - Acide citrique 23
E250 - Nitrite de sodium 23Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 21
E300 - Acide ascorbique 18
E392 - Extrait de romarin 18
E301 - Ascorbate de sodium 15
E414 - Gomme d'acacia 12
E336i - Tartrate monopotassique 10
E503i - Carbonate d'ammonium 9
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E270 - Acide lactique 5
E903 - Cire de carnauba 5
E334 - Acide L-tartrique 4
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 4
E502 - Carbonates 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E428 - Gélatine 3
E333 - Citrates de calcium 3
E100 - Curcumine 2
E331 - Citrates de sodium 2
E325 - Lactate de sodium 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E164 - Safran 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E336ii - Tartrate dipotassique 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E487 - Laurylsulfate de sodium 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E160c - Extrait de paprika 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E927b - Carbamide 1
E160b - Rocou 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E570 - Acide stéarique 1
E901 - Cire d'abeille 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E104 - Jaune de quinoléine 1