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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 39
E412 - Gomme de guar 38
E330 - Acide citrique 20
E14XX - Amidons modifiés 11
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 5
E224 - Disulfite de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 3
E300 - Acide ascorbique 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E100 - Curcumine 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E120 - Acide carminique 1
E1105 - Lysozyme 1
E440 - Pectines 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E461 - Méthylcellulose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E262 - Acétates de sodium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1