Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
19 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E200 - Acide sorbique | 8 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 7 | ||
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium | 6 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E250 - Nitrite de sodium | 5 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 3 | ||
| E330 - Acide citrique | 2 | ||
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras | 2 | ||
| E252 - Nitrate de potassium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E500 - Carbonates de sodium | 1 | ||
| E1105 - Lysozyme | 1 | ||
| E500ii - Carbonate acide de sodium | 1 | ||
| E249 - Nitrite de potassium | 1 | ||
| E251 - Nitrate de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E322 - Lécithines | 1 | ||
| E322i - Lécithine | 1 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition |