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Liste des additifs - France

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 38
E415 - Gomme xanthane 31
E14XX - Amidons modifiés 28
E621 - Glutamate monosodique 15Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 14
E631 - Inosinate disodique 13
E627 - Guanylate disodique 11
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 8
E224 - Disulfite de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 6
E160c - Extrait de paprika 5
E551 - Dioxyde de silicium 5
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 3
E296 - Acide malique 3
E300 - Acide ascorbique 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E417 - Gomme tara 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 2
E150 - Caramel 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
en:Potassium iodide 1
E101i - Riboflavine 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E1105 - Lysozyme 1
E101 - Riboflavine 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 1
E260 - Acide acétique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E950 - Acésulfame K 1
E392 - Extrait de romarin 1