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Liste des additifs - France

37 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 91Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 64Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 32
E401 - Alginate de sodium 28
E300 - Acide ascorbique 24
E301 - Ascorbate de sodium 16
E262 - Acétates de sodium 5
E325 - Lactate de sodium 5
E317 - Isoascorbate de potassium 4
E120 - Acide carminique 3
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 2
E262i - Acétate de sodium 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E316 - Érythorbate de sodium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 2
E330 - Acide citrique 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1105 - Lysozyme 1
E900 - E900 food additive 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E249 - Nitrite de potassium 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E310 - Gallate de propyle 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E400 - Acide alginique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1
E415 - Gomme xanthane 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1