Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 13
E500ii - Carbonate acide de sodium 11
E503 - Carbonates d'ammonium 8
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E270 - Acide lactique 6
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E322 - Lécithines 3
E414 - Gomme d'acacia 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E331 - Citrates de sodium 2
E950 - Acésulfame K 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E955 - Sucralose 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E330 - Acide citrique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition